13
Pizza à base d'épeautre, de saumon et de fromage de chèvre
3
(14)
20 min
0 kcal
chicasdeoro29
Preparación de la receta
1
Il faut d'abord préparer la pâte. Dissoudre la levure dans l'eau chaude au micro-ondes. Dans un saladier, ajouter la farine, le sel, l'huile et l'eau avec la levure et pétrir.
2
Laisser reposer pendant 30 minutes
3
Une fois qu'elle a reposé, dans mon cas, j'ai fait deux pizzas individuelles, donc j'ai fait deux petites boules et je les ai aplaties pour obtenir l'épaisseur que je voulais. Pendant ce temps, faire chauffer le four.
4
Mettre la base au four pendant environ 5 minutes à 180° pour cuire un peu la pâte. Ajouter ensuite la tomate, un peu de fromage râpé sur la base et le fromage de chèvre. Nous enfournons notre pizza pendant encore 10 minutes. Enfin, on ajoute le saumon fumé pour qu'il ne cuise pas.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Farine complète d'épeautre et de blé
250 gramos
Eau minérale naturelle
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Sauce tomate
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Rouleau de chèvre
80 gramos (aprox. 8 rodajas)
Saumon fumé
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Fromage Emmental
30 gramos
Levure fraîche
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Farine complète d'épeautre et de blé
250 gramos
Eau minérale naturelle
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Sauce tomate
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Rouleau de chèvre
80 gramos (aprox. 8 rodajas)
Saumon fumé
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Fromage Emmental
30 gramos
Levure fraîche
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Il faut d'abord préparer la pâte. Dissoudre la levure dans l'eau chaude au micro-ondes. Dans un saladier, ajouter la farine, le sel, l'huile et l'eau avec la levure et pétrir.
2
Laisser reposer pendant 30 minutes
3
Une fois qu'elle a reposé, dans mon cas, j'ai fait deux pizzas individuelles, donc j'ai fait deux petites boules et je les ai aplaties pour obtenir l'épaisseur que je voulais. Pendant ce temps, faire chauffer le four.
4
Mettre la base au four pendant environ 5 minutes à 180° pour cuire un peu la pâte. Ajouter ensuite la tomate, un peu de fromage râpé sur la base et le fromage de chèvre. Nous enfournons notre pizza pendant encore 10 minutes. Enfin, on ajoute le saumon fumé pour qu'il ne cuise pas.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...