4
Chou-fleur à la béchamel
3
(5)
55 min
0 kcal
cvadillo
Preparación de la receta
1
Cuire les bouquets de chou-fleur au four avec un filet d'huile d'olive pendant 20 minutes. 190 degrés
2
Préparer la béchamel avec le beurre et un peu d'huile. Ajouter la farine tamisée pour qu'elle cuise.
3
Ajouter le lait végétal, préalablement chauffé, pour faciliter la liaison. Remuer jusqu'à ce que les grumeaux soient éliminés.
4
Placer le chou-fleur dans un plat et verser la sauce béchamel dessus. Ajouter une couche de fromage râpé. Faire griller pendant 5 minutes pour que le fromage fonde et brunisse un peu.
5
Laisser reposer.
ingrédients
Steps
calories
1
Cuire les bouquets de chou-fleur au four avec un filet d'huile d'olive pendant 20 minutes. 190 degrés
2
Préparer la béchamel avec le beurre et un peu d'huile. Ajouter la farine tamisée pour qu'elle cuise.
3
Ajouter le lait végétal, préalablement chauffé, pour faciliter la liaison. Remuer jusqu'à ce que les grumeaux soient éliminés.
4
Placer le chou-fleur dans un plat et verser la sauce béchamel dessus. Ajouter une couche de fromage râpé. Faire griller pendant 5 minutes pour que le fromage fonde et brunisse un peu.
5
Laisser reposer.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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