194
¡ALBÓNDIGAS A MI MANERA! 😍
4.9
(204)
0 kcal
nataliasanche
Preparación de la receta
1
Primeramente realizaremos las albóndigas, para ello debemos de: - Coger un bol, echar la carne picada junto al perejil, ajo, sal y pimienta (al gusto, yo he de decir que he echado bastante 😅) y por último el huevo batido. - Hacemos bolitas y lo pasamos un poco por harina. - Echamos un poquito de aceite en la sartén y las marcamos, luego las retiramos.
2
A continuación, para la salsa: - Picamos muy bien la cebolla, el ajo y la zanahoria. - Sofreímos en la cazuela todo junto durante 10/15 minutos. - A continuación, echamos el vaso de vino y ponemos el fuego fuerte para dejar que evapore, durante 5/10 minutos. - Echamos el vaso de caldo y dejamos cocer otros 10 minutos. - Trituramos
3
Posteriormente, echamos las albóndigas y los guisantes y dejamos cocinar a fuego medio durante 20 minutos. y lissssto 😍 espero que os guste mucho
Ingredientes
1 ración
1 ración
330 gramos
330 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
330 gramos
330 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
1
Primeramente realizaremos las albóndigas, para ello debemos de: - Coger un bol, echar la carne picada junto al perejil, ajo, sal y pimienta (al gusto, yo he de decir que he echado bastante 😅) y por último el huevo batido. - Hacemos bolitas y lo pasamos un poco por harina. - Echamos un poquito de aceite en la sartén y las marcamos, luego las retiramos.
2
A continuación, para la salsa: - Picamos muy bien la cebolla, el ajo y la zanahoria. - Sofreímos en la cazuela todo junto durante 10/15 minutos. - A continuación, echamos el vaso de vino y ponemos el fuego fuerte para dejar que evapore, durante 5/10 minutos. - Echamos el vaso de caldo y dejamos cocer otros 10 minutos. - Trituramos
3
Posteriormente, echamos las albóndigas y los guisantes y dejamos cocinar a fuego medio durante 20 minutos. y lissssto 😍 espero que os guste mucho
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...