101
🥒Galette pizza aux courgettes et au jambon 🥒Galette pizza aux courgettes et au jambon🥒
5
(103)
10 min
0 kcal
elika86
Preparación de la receta
1
Pour la pâte à galette, mélanger la farine, l'eau, l'œuf, le sel et le basilic.
2
Couper la courgette en tranches et la faire cuire au micro-ondes pendant 6-7 minutes à puissance maximale.
3
Verser la pâte dans une poêle à frire ou une crêpière à feu moyen et remuer la poêle pour répartir le mélange. La pâte doit être très fine. Laissez-la reposer quelques minutes et retournez-la.
4
Pendant la cuisson de l'autre côté, ajouter deux cuillères de tomate, quelques morceaux de mozzarella fraîche, recouvrir de quelques tranches de courgette, quelques morceaux de jambon et enfin l'emmental. Replier légèrement les quatre extrémités pour les fermer et servir sur une assiette.
5
Ces quantités permettent de réaliser deux grandes galettes 😋.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
250 gramos
Courgette
150 gramos
Fromage mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine complète d'épeautre et de blé
100 gramos
Tomate concassée
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon serrano
50 gramos
Fromage Emmental
50 gramos
Basilic
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
4 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
250 gramos
Courgette
150 gramos
Fromage mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine complète d'épeautre et de blé
100 gramos
Tomate concassée
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon serrano
50 gramos
Fromage Emmental
50 gramos
Basilic
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
4 gramos
1
Pour la pâte à galette, mélanger la farine, l'eau, l'œuf, le sel et le basilic.
2
Couper la courgette en tranches et la faire cuire au micro-ondes pendant 6-7 minutes à puissance maximale.
3
Verser la pâte dans une poêle à frire ou une crêpière à feu moyen et remuer la poêle pour répartir le mélange. La pâte doit être très fine. Laissez-la reposer quelques minutes et retournez-la.
4
Pendant la cuisson de l'autre côté, ajouter deux cuillères de tomate, quelques morceaux de mozzarella fraîche, recouvrir de quelques tranches de courgette, quelques morceaux de jambon et enfin l'emmental. Replier légèrement les quatre extrémités pour les fermer et servir sur une assiette.
5
Ces quantités permettent de réaliser deux grandes galettes 😋.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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