Empanadillas

Name: Empanadillas
Yield: 9.5
Cuisine: Healthy
Ingredients: Lait de vache demi-écrémé 200 gramos; poudre à lever 5 gramos (aprox. 1 cucharadita); Sel 1 gramo (aprox. 1 cucharadita); Farine complète d'épeautre et de blé 500 gramos; Huile d'olive extra vierge 100 gramos; Ratatouille maison 100 gramos (aprox. 1 ración); Œuf dur 100 gramos (aprox. 2 unidades); Thon albacore, naturel 130 gramos (aprox. 2 latas)

(34)

0 kcal

upon.the.food

Preparación de la receta

Mélanger les ingrédients de la pâte, les ingrédients secs et humides (secs : farine, levure/ humides : huile, lait).

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et pétrir pendant environ 5 minutes.

Laisser reposer la pâte pendant au moins 30 minutes en la couvrant d'un linge.

Pétrir avec un rouleau à pâtisserie et découper des cercles (il est très utile d'utiliser un verre pour qu'ils soient tous de la même taille).

Lorsque nous avons obtenu les cercles, nous les pétrissons davantage pour qu'ils ne soient pas trop épais.

Remplir la tarte et fermer les bords à l'aide d'une fourchette.

Battre un œuf (ou de l'eau) et peindre les pâtés pour qu'ils soient brillants.

Cuire au four pendant 35 à 45 minutes à 185 degrés, en vérifiant de temps en temps pour qu'il ne brûle pas.

Ingredientes

9.5 raciones

Farine complète d'épeautre et de blé

500 gramos

Lait de vache demi-écrémé

200 gramos

Thon albacore, naturel

130 gramos (aprox. 2 latas)

Huile d'olive extra vierge

100 gramos

Œuf dur

100 gramos (aprox. 2 unidades)

Ratatouille maison

100 gramos (aprox. 1 ración)

poudre à lever

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

ingrédients

Steps

calories