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Vegan🥧 gâteau au fromage à la betterave et à la framboise ❤️
5
(47)
45 min
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Mélanger les farines, l'huile de coco, une cuillère à café de vanille en poudre (gousses de vanille moulues avec de l'érittrol) et l'eau. Tapisser un moule carré de papier sulfurisé et y étaler la pâte.
2
Mixer les autres ingrédients : tofu, lait de coco, framboises, 3 cuillères à soupe de pâte de dattes, la betterave, une cuillère à soupe de poudre de betterave, l'agar-agar et le jus d'un demi-citron. Verser sur la base.
3
Cuire au four à 180° pendant 30 minutes et laisser refroidir l'intérieur. Pendant ce temps, préparez une confiture express de framboises avec 250 g de framboises surgelées et une cuillerée de pâte de dattes. Ecraser à la fourchette.
4
Recouvrir le cheesecake de confiture et le garnir d'amandes tranchées. Mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.
5
Sortir, couper en portions et déguster ! C'est délicieux ! 😍😍😍 Peut être congelé 😏
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Lait de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Tofu
250 gramos
Framboise
125 gramos
Betterave bouillie
105 gramos (aprox. 1 unidad)
Amandes moulues
100 gramos
Flocons d'avoine
100 gramos
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Date de collage
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Eau du robinet
40 gramos
Amandes roulées
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huile de coco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Agar-agar
8 gramos (aprox. 4 sobres)
Gousses de vanille
8 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Lait de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Tofu
250 gramos
Framboise
125 gramos
Betterave bouillie
105 gramos (aprox. 1 unidad)
Amandes moulues
100 gramos
Flocons d'avoine
100 gramos
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Date de collage
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Eau du robinet
40 gramos
Amandes roulées
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huile de coco
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Agar-agar
8 gramos (aprox. 4 sobres)
Gousses de vanille
8 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Mélanger les farines, l'huile de coco, une cuillère à café de vanille en poudre (gousses de vanille moulues avec de l'érittrol) et l'eau. Tapisser un moule carré de papier sulfurisé et y étaler la pâte.
2
Mixer les autres ingrédients : tofu, lait de coco, framboises, 3 cuillères à soupe de pâte de dattes, la betterave, une cuillère à soupe de poudre de betterave, l'agar-agar et le jus d'un demi-citron. Verser sur la base.
3
Cuire au four à 180° pendant 30 minutes et laisser refroidir l'intérieur. Pendant ce temps, préparez une confiture express de framboises avec 250 g de framboises surgelées et une cuillerée de pâte de dattes. Ecraser à la fourchette.
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5
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