16
Pain complet au curcuma et au poivre
3
(17)
0 kcal
gloricuchy
Preparación de la receta
1
Dans la machine à pain, ajouter 350 grammes d'eau et les trois cuillères à soupe d'huile d'olive.
2
Ajouter les deux types de farine
3
Ajouter le curcuma et le poivre (j'ai ajouté à l'œil).
4
Faire un "trou" au centre de la farine avec le doigt et ajouter la levure.
5
Programme de la machine à pain pour le pain complet, poids 1000 grammes et le grillage le plus léger (j'ai essayé tous les niveaux de grillage et avec celui-ci la croûte reste croustillante et l'intérieur du pain est juteux).
6
Lorsqu'il est terminé, l'envelopper immédiatement dans un chiffon afin qu'il ne se dessèche pas.
7
Il peut être coupé en tranches et congelé individuellement. Au moment de le manger, sortez-le et faites-le griller.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eau minérale naturelle
350 gramos
Farine complète d'épeautre et de blé
250 gramos
Farine de blé complète
250 gramos
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Curcuma
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levure fraîche
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Eau minérale naturelle
350 gramos
Farine complète d'épeautre et de blé
250 gramos
Farine de blé complète
250 gramos
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Curcuma
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levure fraîche
8 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Dans la machine à pain, ajouter 350 grammes d'eau et les trois cuillères à soupe d'huile d'olive.
2
Ajouter les deux types de farine
3
Ajouter le curcuma et le poivre (j'ai ajouté à l'œil).
4
Faire un "trou" au centre de la farine avec le doigt et ajouter la levure.
5
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Il peut être coupé en tranches et congelé individuellement. Au moment de le manger, sortez-le et faites-le griller.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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