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Galette de ratatouille 🍆 Galette de ratatouille 🍆 Galette de ratatouille
3
(24)
0 kcal
neus_pm
PreparaciĂłn de la receta
1
MĂ©langer la farine avec l'huile, l'origan et le sel.
2
Ajouter l'eau lentement et bien pétrir la pâte pour qu'elle prenne forme.
3
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4
Tout en coupant les légumes en tranches
5
Étaler la pâte très finement en forme de cercle. Disposer les légumes en alternance de manière à obtenir des couches de couleurs différentes. Laisser environ 3 cm de vide sur les bords afin de pouvoir replier la pâte pour couvrir les bords des légumes.
6
Ajoutez du sel et un filet d'huile et faites cuire pendant 30 à 35 minutes à 200 degrés.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Farine complète d'épeautre et de blé
250 gramos
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau minérale naturelle
100 gramos
Courgette
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
50 gramos
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
3 gramos (aprox. 1 raciĂłn)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Farine complète d'épeautre et de blé
250 gramos
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau minérale naturelle
100 gramos
Courgette
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
50 gramos
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
3 gramos (aprox. 1 raciĂłn)
1
MĂ©langer la farine avec l'huile, l'origan et le sel.
2
Ajouter l'eau lentement et bien pétrir la pâte pour qu'elle prenne forme.
3
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4
Tout en coupant les légumes en tranches
5
Étaler la pâte très finement en forme de cercle. Disposer les légumes en alternance de manière à obtenir des couches de couleurs différentes. Laisser environ 3 cm de vide sur les bords afin de pouvoir replier la pâte pour couvrir les bords des légumes.
6
Ajoutez du sel et un filet d'huile et faites cuire pendant 30 à 35 minutes à 200 degrés.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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