Granola au chocolat et à l'orange 🍫🍊🍊

Mettre les flocons d'avoine, les noix et les amandes, la cannelle et le zeste d'une orange dans un bol. Mélanger le tout. Ajouter la pâte de dattes et l'huile d'olive et bien mélanger.

Préchauffer le four à 160 degrés. Placer du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et étaler le tout en pressant bien à l'aide d'une cuillère.

Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en veillant à ce qu'il ne brûle pas. Lorsque vous le sortez du four, laissez-le refroidir pendant que vous faites fondre le chocolat au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes. Une fois fondu, étalez-le sur le granola à l'aide d'une cuillère. ⬇️

Laissez-le refroidir (je l'ai mis au frigo, pour qu'il soit plus compact et croquant 😏) et laissez-le dans un bocal hermétique. Et dégustez-la dans un yaourt, un lait, un porridge...😍