22
Génoise au mascarpone et aux bananes.
3
(23)
60 min
0 kcal
Jud.9
Preparación de la receta
1
Mélanger le mascarpone avec les bananes et les jaunes d'œufs, en réservant les blancs d'œufs pour les monter en neige.
2
Ajouter la farine et la levure chimique au mélange précédent, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
3
Ajoutez une pincée de sel et un peu de boisson à l'avoine, ce que vous ajouteriez à un marc de café. 🥛 ☕️
4
Ajouter de la pâte de dattes selon le goût.
5
Graisser le moule à gâteau.
6
Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
7
Mettre dans le moule et attendre 😃
8
10 minutes plus tard...
Ingredientes
1 ración
1 ración
Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Banane
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine de blé complète
150 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage Mascarpone
125 gramos (aprox. 1 unidad)
poudre à lever
15 gramos (aprox. 1 paquete)
Date de collage
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Boisson végétale
5 gramos (aprox. 1 onza)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Banane
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine de blé complète
150 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fromage Mascarpone
125 gramos (aprox. 1 unidad)
poudre à lever
15 gramos (aprox. 1 paquete)
Date de collage
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Boisson végétale
5 gramos (aprox. 1 onza)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mélanger le mascarpone avec les bananes et les jaunes d'œufs, en réservant les blancs d'œufs pour les monter en neige.
2
Ajouter la farine et la levure chimique au mélange précédent, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
3
Ajoutez une pincée de sel et un peu de boisson à l'avoine, ce que vous ajouteriez à un marc de café. 🥛 ☕️
4
Ajouter de la pâte de dattes selon le goût.
5
Graisser le moule à gâteau.
6
Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
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