¡2x1 ! Granola facile et beurre de cacahuète maison

g r a n o l a : mélanger les liquides (pâte de dattes, tahini et huile de coco) jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. ajouter les noix, les flocons d'avoine et les graines et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Ajoutez ensuite la cannelle, le cacao pur si vous le souhaitez et la farine de coco pour épaissir le mélange. si vous voyez que vous n'en avez pas besoin, ne l'ajoutez pas.

cuire sur du papier sulfurisé pendant 40min à 170C en remuant toutes les 10min pour ne pas brûler et laisser refroidir complètement. si vous le souhaitez, ajoutez des pépites de chocolat et c'est prêt pour le petit déjeuner !

c r e m a d e c a c a c a h u e t e : l'essentiel est de torréfier les cacahuètes pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 150C. réserver et lorsqu'elles ont un peu refroidi, les peler et les écraser pendant quelques minutes pour obtenir une crème presque liquide. conserver dans un bocal en verre.