Crumble aux pommes et à l'avoine.

Couper la pomme en petits morceaux.

Verser le jus d'orange mélangé à une cuillère à soupe de pâte de dattes dans un moule allant au micro-ondes et ajouter la pomme coupée en morceaux.

Saupoudrer les pommes avec la moitié du mélange d'épices, en réservant le reste pour plus tard.

Cuire pendant 5 minutes au micro-ondes et réserver.

Mélanger les flocons d'avoine, le beurre fondu, le lait de coco, les noix hachées et les épices réservées.

Couvrez les pommes avec le mélange ci-dessus et faites-les griller pendant environ 10 minutes à 180° à température moyenne (la couche extérieure doit être dorée).

Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco et en décorer le crumble.

Une présentation possible serait de servir chaud avec une boule de glace à la vanille sur le dessus.