Poulet à la KFC

Nous mettons trois assiettes creuses : la première avec la farine, les épices et le sel, la deuxième avec les œufs battus et la troisième avec les flocons de maïs préalablement écrasés.

Tremper les pattes dans l'œuf, puis dans la farine avec les épices. Ensuite, nous les plongeons à nouveau dans l'œuf et nous terminons par les cornflakes.

Placez le poulet sur une plaque avec du papier sulfurisé et badigeonnez le poulet avec le reste de l'œuf. Cuire au four à 220 degrés jusqu'à ce que le poulet soit doré, environ 15 minutes.

Notes : Vous pouvez utiliser la partie du poulet que vous préférez : ailes, poitrine en lanières.... Pour accompagner ce plat, j'ai préparé des pommes de terre au four : coupez-les très finement et tartinez-les d'huile et d'épices selon votre goût, puis faites-les cuire au four avec le poulet.