17
Pizza dough pumpkin
5
(19)
41 min
0 kcal
mer267
Preparación de la receta
1
Roast the pumpkin in the micro for 10 minutes.
2
Mash the roasted pumpkin and mix it with the flour, one egg, salt, pepper and garlic powder. Check the dough, neither too sticky nor too watery, correct with water or a little more flour. Spread the dough on baking paper, 20 min at 200º.
3
Take it out and put the rest of the ingredients, tomato base, cut mozzarella ball and the rest of the ingredients. 10 min at 200 º. The arugula and oregano add them when there is one minute left!
4
Enjoy!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pumpkin
330 gramos
Mozzarella cheese
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Whole wheat spelt flour
100 gramos
Tomato sauce
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Chicken egg
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Cooked ham
46 gramos (aprox. 2 unidades)
Grated mozzarella cheese
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Black olives
20 gramos
Arugula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pumpkin
330 gramos
Mozzarella cheese
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Whole wheat spelt flour
100 gramos
Tomato sauce
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Chicken egg
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Cooked ham
46 gramos (aprox. 2 unidades)
Grated mozzarella cheese
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Black olives
20 gramos
Arugula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Roast the pumpkin in the micro for 10 minutes.
2
Mash the roasted pumpkin and mix it with the flour, one egg, salt, pepper and garlic powder. Check the dough, neither too sticky nor too watery, correct with water or a little more flour. Spread the dough on baking paper, 20 min at 200º.
3
Take it out and put the rest of the ingredients, tomato base, cut mozzarella ball and the rest of the ingredients. 10 min at 200 º. The arugula and oregano add them when there is one minute left!
4
Enjoy!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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