2
Summer sponge cake
5
(5)
0 kcal
evaelorriaga
Preparación de la receta
1
Make sponge cake flour+3 eggs+yeast+yeast+salt beat and bake at 180 g 25 min.let cool
2
Make the mayonnaise 1 egg +oil +salt and whisk it.
3
Make a cream with tuna + mayonnaise + chopped pickles + chopped avocado + hard-boiled egg.
4
Divide the sponge cake in 2 and fill with the cream, decorate with mayonnaise + avocado slices + kiwi slices.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Extra virgin olive oil
400 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Avocado
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Chicken egg
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Green kiwi
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Yellowfin tuna, natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Whole wheat spelt flour
100 gramos
Hard boiled egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pickled gherkins
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Chemical baking powder
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Extra virgin olive oil
400 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Avocado
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Chicken egg
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Green kiwi
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Yellowfin tuna, natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Whole wheat spelt flour
100 gramos
Hard boiled egg
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pickled gherkins
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Chemical baking powder
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Make sponge cake flour+3 eggs+yeast+yeast+salt beat and bake at 180 g 25 min.let cool
2
Make the mayonnaise 1 egg +oil +salt and whisk it.
3
Make a cream with tuna + mayonnaise + chopped pickles + chopped avocado + hard-boiled egg.
4
Divide the sponge cake in 2 and fill with the cream, decorate with mayonnaise + avocado slices + kiwi slices.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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