26
Grissini (Palitos de pan con pipas)
5
(28)
35 min
0 kcal
criis.g10
Preparación de la receta
1
Mezcla el agua con la levadura de panadero y deja reposar 10 minutos
2
Vierte la harina en un recipiente y haz un hueco en el centro. Añade las pipas de girasol y la sal sobre la harina.
3
Añade el agua con la levadura de panadero y el aceite en el hueco del centro y mezcla hasta integrar bien todos los ingredientes.
4
Parte la masa en dos partes. Estira una parte de la masa sobre papel vegetal y córtala en tiras de unos 2 centímetros. Con un pincel pinta los palitos con un poco de aceite y añade una pizca de sal sobre ellos. Repite el mismo procedimiento con la otra mitad.
5
Hornea a 200 grados, con calor arriba y abajo, unos 10-15 minutos (o hasta que veas que los bordes empiezan a dorarse y el centro del palito está duro).
6
Deja enfriar sobre una rejilla.
Ingredientes
1 ración
1 ración
250 gramos
110 gramos
30 gramos
25 gramos
5 gramos
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
1 ración
1 ración
250 gramos
110 gramos
30 gramos
25 gramos
5 gramos
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezcla el agua con la levadura de panadero y deja reposar 10 minutos
2
Vierte la harina en un recipiente y haz un hueco en el centro. Añade las pipas de girasol y la sal sobre la harina.
3
Añade el agua con la levadura de panadero y el aceite en el hueco del centro y mezcla hasta integrar bien todos los ingredientes.
4
Parte la masa en dos partes. Estira una parte de la masa sobre papel vegetal y córtala en tiras de unos 2 centímetros. Con un pincel pinta los palitos con un poco de aceite y añade una pizca de sal sobre ellos. Repite el mismo procedimiento con la otra mitad.
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