16
Sopa de galets rellenos de carne
5
(18)
0 kcal
Elena_Meilan
Preparación de la receta
1
Para el caldo añado las hierbas y los siguientes ingredientes:
2
2 Cuartos de pollo 1 Cuarto de gallina 1 Pelota 1 Punta de morcillo 1/2 Pie de cerdo 1 Rabo de cerdo 1 Costilla de ternera 1 Costilla de cerdo 1 Hueso de jamón curado 1 Hueso blanco 1 Hueso de rodilla de ternera 1 Hueso de rodilla de cerdo
3
Poner a hervir todo durante 2 horas, desespumando al principio.
4
Rellenar los galets con la carne y hervir con el caldo colado 15 minutos.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Para el caldo añado las hierbas y los siguientes ingredientes:
2
2 Cuartos de pollo 1 Cuarto de gallina 1 Pelota 1 Punta de morcillo 1/2 Pie de cerdo 1 Rabo de cerdo 1 Costilla de ternera 1 Costilla de cerdo 1 Hueso de jamón curado 1 Hueso blanco 1 Hueso de rodilla de ternera 1 Hueso de rodilla de cerdo
3
Poner a hervir todo durante 2 horas, desespumando al principio.
4
Rellenar los galets con la carne y hervir con el caldo colado 15 minutos.
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