
31
PISTO A LA BILBAÍNA
5
(35)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Corta la cebolla, el pimiento y la zanahoria en dados y ponlos a pochar en una cazuela amplia con un poco de aceite y sal.
2
Ve limpiando, los champiñones, el calabacín y la berenjena, córtalos en dados y añádelos.
3
Cuando estén las verduras bien pochadas, añade la salsa de tomate (en los ingredientes pongo una de bote por abreviar pero mejor si es casera).
4
Bate los huevos, añádelos a la verdura. Retira la cazuela del fuego y remueve hasta que cuaje.
5
👉🏼Lo típico aquí es freír unas rebanadas de pan para acompañarlo... Aunque yo prescindo de este paso. 👉🏼Lo serví tal cual, con un poquito de cebollino por encima. Que aproveche!
Ingredientes
1 ración
1 ración

200 gramos (aprox. 1 unidad)

200 gramos (aprox. 1 unidad)

120 gramos (aprox. 2 unidades)

100 gramos (aprox. 1 unidad)

100 gramos (aprox. 1 unidad)

80 gramos (aprox. 2 unidades)

75 gramos (aprox. 5 unidades)

60 gramos (aprox. 4 cucharadas)

40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

200 gramos (aprox. 1 unidad)

200 gramos (aprox. 1 unidad)

120 gramos (aprox. 2 unidades)

100 gramos (aprox. 1 unidad)

100 gramos (aprox. 1 unidad)

80 gramos (aprox. 2 unidades)

75 gramos (aprox. 5 unidades)

60 gramos (aprox. 4 cucharadas)

40 gramos (aprox. 4 cucharadas)

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Corta la cebolla, el pimiento y la zanahoria en dados y ponlos a pochar en una cazuela amplia con un poco de aceite y sal.
2
Ve limpiando, los champiñones, el calabacín y la berenjena, córtalos en dados y añádelos.
3
Cuando estén las verduras bien pochadas, añade la salsa de tomate (en los ingredientes pongo una de bote por abreviar pero mejor si es casera).
4
Bate los huevos, añádelos a la verdura. Retira la cazuela del fuego y remueve hasta que cuaje.
5
👉🏼Lo típico aquí es freír unas rebanadas de pan para acompañarlo... Aunque yo prescindo de este paso. 👉🏼Lo serví tal cual, con un poquito de cebollino por encima. Que aproveche!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Sal
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