Tarta de queso estilo "La Viña"
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Tarta de queso estilo "La Viña"

3

(48)

65 min

0 kcal

LuciGC

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Preparación de la receta

1

Para la base: Mezclar la almendra molida, un poco de pasta de dátil (1/2 cucharadita) , la sal y la mantequilla (derretida en el micro) hasta formar una pasta. Poner en un molde, previamente forrado con papel de horno, que cubra toda la base bien.

2

Para el relleno: Mezclar los quesos, la nata, los huevos y el resto de la pasta de dátil hasta que quede una masa homogénea. Viertr la mezcla encima de la base.

3

Hornear a 200° (previamente calentado) 35 mins con calor arriba y abajo, si tiene ventilador mejor.

4

Para el topping: Poner los frutos rojos sin descongelar en un bol y calentar al micro en intervalos de 45-60seg hasta que estén blandos. Chafar con un tenedor hasta que queden trocitos. Añadir la chia y meter en el frigo hasta la hora de servir.

5

Una vez horneada, dejar enfriar por completo y a la hora de servir poner el topping.

recipe.ingredients

recipe.steps

recipe.kcal

1

Para la base: Mezclar la almendra molida, un poco de pasta de dátil (1/2 cucharadita) , la sal y la mantequilla (derretida en el micro) hasta formar una pasta. Poner en un molde, previamente forrado con papel de horno, que cubra toda la base bien.

2

Para el relleno: Mezclar los quesos, la nata, los huevos y el resto de la pasta de dátil hasta que quede una masa homogénea. Viertr la mezcla encima de la base.

3

Hornear a 200° (previamente calentado) 35 mins con calor arriba y abajo, si tiene ventilador mejor.

4

Para el topping: Poner los frutos rojos sin descongelar en un bol y calentar al micro en intervalos de 45-60seg hasta que estén blandos. Chafar con un tenedor hasta que queden trocitos. Añadir la chia y meter en el frigo hasta la hora de servir.

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Una vez horneada, dejar enfriar por completo y a la hora de servir poner el topping.

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