35
Salsa de zanahoria (Thermomix)
5
(37)
40 min
0 kcal
claudiarupe
Preparación de la receta
1
Pelar las zanahorias, los dientes de ajo y las cebollas y partir en trozos grandes.
2
Introducir en la thermomix y triturar 10 segundos, Velocidad 5
3
Bajar los restos de las paredes con la espátula, añadir los 40 gr de aceite y sofreir 15 minutos, temperatura Varoma, Velocidad 2
4
Añadir la pimienta molida, las hojas de laurel, la sal y el caldo casero de pollo y cocinar 15 minutos, temperatura Varoma, Velocidad 2
5
Sacar las hojas de laurel y triturar 2 minutos, velocidad progresiva 10.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Pelar las zanahorias, los dientes de ajo y las cebollas y partir en trozos grandes.
2
Introducir en la thermomix y triturar 10 segundos, Velocidad 5
3
Bajar los restos de las paredes con la espátula, añadir los 40 gr de aceite y sofreir 15 minutos, temperatura Varoma, Velocidad 2
4
Añadir la pimienta molida, las hojas de laurel, la sal y el caldo casero de pollo y cocinar 15 minutos, temperatura Varoma, Velocidad 2
5
Sacar las hojas de laurel y triturar 2 minutos, velocidad progresiva 10.
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