13
Vieiras a la gallega
5
(16)
15 min
0 kcal
horadepicar
Preparación de la receta
1
Picamos las gambas y la cebolla. Pochamos la cebolla a fuego medio.
2
Sofreímos las gambas, añadimos el vino y el pimentón. Dejamos reducir
3
Añadimos las vieiras y cocinamos un par de minutos.
4
Rellenamos las vieiras, ponemos el pan rallado por encima y las metemos al horno precalentado a 180ºC durante 12 minutos
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1
Picamos las gambas y la cebolla. Pochamos la cebolla a fuego medio.
2
Sofreímos las gambas, añadimos el vino y el pimentón. Dejamos reducir
3
Añadimos las vieiras y cocinamos un par de minutos.
4
Rellenamos las vieiras, ponemos el pan rallado por encima y las metemos al horno precalentado a 180ºC durante 12 minutos
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