37
Sushi sin alga nori (nigiri, uramaki)
5
(41)
0 kcal
juan_antequera
Preparación de la receta
1
Cocer el arroz haciendo que se pegue, no moviéndolo mucho al cocerlo. Dejarlo reposar estirado en una fuente para que se airé Para montar el sushi enrrollado (uramaki): Extender arroz sobre una esterilla cubierta con un film. Añadir los toppings y enrrollar. Cortar con cuidado de que no se rompa. El otro tipo (nigiri), se hace cogiendo un montoncito de arroz, dándole forma y poniendo el salmón o cualquier pescado por encima Decorar con ajonjolí/sésamo por encima.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Cocer el arroz haciendo que se pegue, no moviéndolo mucho al cocerlo. Dejarlo reposar estirado en una fuente para que se airé Para montar el sushi enrrollado (uramaki): Extender arroz sobre una esterilla cubierta con un film. Añadir los toppings y enrrollar. Cortar con cuidado de que no se rompa. El otro tipo (nigiri), se hace cogiendo un montoncito de arroz, dándole forma y poniendo el salmón o cualquier pescado por encima Decorar con ajonjolí/sésamo por encima.
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