29
Arroz con almejas
5
(36)
0 kcal
BeckLpez
Preparación de la receta
1
Poner a cocer las almejas, hasta que se abran. Apartamos las almejas y reservamos el caldo.
2
Sofreímos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento. Cuando esté pochado, lo trituramos todo. Lo volvemos a echar en la sartén y le ponemos las especias, el perejil y el laurel.
3
Añadimos el caldo de las almejas, ¡¡ Cuidado!! Que el fondo puede contener arena. Cuando empiece a hervir echar el arroz y dejar que se haga. Si nos falta caldo, podemos echar agua.
4
Mientras se hace el arroz, vamos retirando una de las cáscaras de las almejas, dejando únicamente la que tiene el bicho.
5
Cuando el arroz esté listo, incorporar las almejas. Dejamos un par de minutos para que cojan el sabor del arroz. Y a disfrutar!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
500 gramos
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. ½ unidades)
6 gramos (aprox. 2 unidades)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
500 gramos
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. ½ unidades)
6 gramos (aprox. 2 unidades)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a cocer las almejas, hasta que se abran. Apartamos las almejas y reservamos el caldo.
2
Sofreímos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento. Cuando esté pochado, lo trituramos todo. Lo volvemos a echar en la sartén y le ponemos las especias, el perejil y el laurel.
3
Añadimos el caldo de las almejas, ¡¡ Cuidado!! Que el fondo puede contener arena. Cuando empiece a hervir echar el arroz y dejar que se haga. Si nos falta caldo, podemos echar agua.
4
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