15
Revuelto de verduras
3
(16)
23 min
0 kcal
elcofitnero
Preparación de la receta
1
Lavar las verduras y cortarlas a daditos.
2
Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y cocinarlas unos 10 minutos a fuego medio-bajo y tapado.
3
Batir los huevos.
4
Cuando las verduras estén hechas, añadir los huevos a la sartén. Ir removiendo y cuando empiece a cuajar bajar a fuego bajo. Añadir el queso desmenuzado y seguir removiendo hasta que el huevo quede más o menos cuajado, al gusto. Serán unos 8-10 minutos para que se haga poco a poco y quede cremoso.
5
Servir en un plato y acompañar con pan.
recipe.ingredients
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1
Lavar las verduras y cortarlas a daditos.
2
Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y cocinarlas unos 10 minutos a fuego medio-bajo y tapado.
3
Batir los huevos.
4
Cuando las verduras estén hechas, añadir los huevos a la sartén. Ir removiendo y cuando empiece a cuajar bajar a fuego bajo. Añadir el queso desmenuzado y seguir removiendo hasta que el huevo quede más o menos cuajado, al gusto. Serán unos 8-10 minutos para que se haga poco a poco y quede cremoso.
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