15
Muffins de almendra, kiwi y arándanos. 🥝🫐
3
(16)
25 min
0 kcal
xiaa23
Preparación de la receta
1
Mezclamos la bebida de avena, los dátiles triturados, el aceite de coco, el kiwi y más de la mitad de los arándanos. Trituramos con la batidora.
2
En otro bol, añadimos las almendras molidas, la harina de avena, la levadura, sal y mezclamos. Incorporamos lentamente la mezcla del paso anterior mientras revolvemos paulatinamente hasta obtener una mezcla homogénea.
3
Añadimos el restante de arándanos troceados a la mitad a la mezcla final si os gustan esos cachitos en el muffin.
4
Precalentamos el horno a 180 grados, repartimos la mezcla en los moldes y en este caso de topping les he puesto coco rallado. 18-20min al horno y listo!
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Mezclamos la bebida de avena, los dátiles triturados, el aceite de coco, el kiwi y más de la mitad de los arándanos. Trituramos con la batidora.
2
En otro bol, añadimos las almendras molidas, la harina de avena, la levadura, sal y mezclamos. Incorporamos lentamente la mezcla del paso anterior mientras revolvemos paulatinamente hasta obtener una mezcla homogénea.
3
Añadimos el restante de arándanos troceados a la mitad a la mezcla final si os gustan esos cachitos en el muffin.
4
Precalentamos el horno a 180 grados, repartimos la mezcla en los moldes y en este caso de topping les he puesto coco rallado. 18-20min al horno y listo!
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