6
Arepa con perico (huevo revuelto)
3
(7)
40 min
0 kcal
Joy6
Preparación de la receta
1
Mezclamos 1 taza de harina de maíz precocida con 1 taza de agua tibia. Una pizca de sal y una pizca de aceite. Las dejamos reposar y pasamos al siguiente paso.
2
Hacemos bolitas y luego en un sartén a la plancha, las aplastamos para darles formas redondas. (3 o 4 minutos de cada lado hasta que se doren)
3
Una vez listas, las abrimos por la mitad y rellenamos al gusto. En este caso, podremos rellenarlas con perico o queso.
4
Para el relleno, en este caso el perico (huevo revuelto). Cortamos la mitad de un tomate y menos de la mitad de una cebolla.
5
Mezclamos el tomate y la cebolla con los huevos. Ponemos un poco de aceite en la sartén y cuando esté caliente, añadimos la mezcla.
6
Movemos el perico hasta que esté bien cocido. Y listo. Buen provecho.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Mezclamos 1 taza de harina de maíz precocida con 1 taza de agua tibia. Una pizca de sal y una pizca de aceite. Las dejamos reposar y pasamos al siguiente paso.
2
Hacemos bolitas y luego en un sartén a la plancha, las aplastamos para darles formas redondas. (3 o 4 minutos de cada lado hasta que se doren)
3
Una vez listas, las abrimos por la mitad y rellenamos al gusto. En este caso, podremos rellenarlas con perico o queso.
4
Para el relleno, en este caso el perico (huevo revuelto). Cortamos la mitad de un tomate y menos de la mitad de una cebolla.
5
Mezclamos el tomate y la cebolla con los huevos. Ponemos un poco de aceite en la sartén y cuando esté caliente, añadimos la mezcla.
6
Movemos el perico hasta que esté bien cocido. Y listo. Buen provecho.
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