6
Paella valenciana
3
(7)
72 min
0 kcal
Pau_gb_24
Preparación de la receta
1
Hacer el sofrito de las costillas, la coliflor, las alcachofas y el tomate rallado unos 5 minutos.
2
Añadir agua y hervir unos 25 minutos aproximadamente.
3
Añadir azafrán y sal al gusto.
4
Añadir el arroz (700g por persona) y dejar hervir durante 20 minutos hasta que el arroz esté en su punto.
5
Dejar reposar unos 2 minutos y servir.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Hacer el sofrito de las costillas, la coliflor, las alcachofas y el tomate rallado unos 5 minutos.
2
Añadir agua y hervir unos 25 minutos aproximadamente.
3
Añadir azafrán y sal al gusto.
4
Añadir el arroz (700g por persona) y dejar hervir durante 20 minutos hasta que el arroz esté en su punto.
5
Dejar reposar unos 2 minutos y servir.
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