
623
Tortilla de patatas, puerros y brie
4.9
(648)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar el puerro en rodajas finitas y pochar en una sartén con un chorrito de AOVE. Reservar.
2
Chiscar las patatas en trocitos pequeños y freír en una sartén con AOVE.
3
Batir los huevos en un bol, añadirle el puerro y la patata y mezclar bien.
4
Echar casi toda la mezcla en una sartén antiadherente. Cortar el brie en lonchas finas y poner por encima. Cubrir con el resto de la mezcla de huevo, puerro y patata.
5
Cocinar a fuego medio-fuerte durante unos 3-4 minutos. Voltear y cocinar otros 3-4 minutos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

800 gramos (aprox. 4 unidades)

200 gramos (aprox. 4 unidades)

200 gramos

150 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

800 gramos (aprox. 4 unidades)

200 gramos (aprox. 4 unidades)

200 gramos

150 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Cortar el puerro en rodajas finitas y pochar en una sartén con un chorrito de AOVE. Reservar.
2
Chiscar las patatas en trocitos pequeños y freír en una sartén con AOVE.
3
Batir los huevos en un bol, añadirle el puerro y la patata y mezclar bien.
4
Echar casi toda la mezcla en una sartén antiadherente. Cortar el brie en lonchas finas y poner por encima. Cubrir con el resto de la mezcla de huevo, puerro y patata.
5
Cocinar a fuego medio-fuerte durante unos 3-4 minutos. Voltear y cocinar otros 3-4 minutos.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
Saturated fats
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!


Se el primero en valorar esta receta...