
1037
ENSALADA DE QUINOA
4.9
(1052)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lavamos la quinoa y la ponemos a cocer (por cada parte de quinoa, tres de agua) con un chorro generoso de salsa de soja.
2
Mientras tanto, lavamos y pelamos la zanahoria y la cortamos finito. Picamos también el aguacate, los tomates y las aceitunas negras y añadimos el maíz.
3
Cuando la quinoa está lista, la ponemos en un escurridor y la enfriamos con agua.
4
Mezclamos todo bien y aliñamos con sal, AOVE y el zumo de un limón (o vinagre). Que aproveche!!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

300 gramos (aprox. 3 tazas)

200 gramos (aprox. 2 unidades)

150 gramos (aprox. 1 unidad)

100 gramos (aprox. 1 taza)

90 gramos (aprox. 1 unidad)

80 gramos (aprox. 1 unidad)

45 gramos (aprox. 3 cucharadas)

36 gramos (aprox. 18 unidades)

35 gramos

30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

300 gramos (aprox. 3 tazas)

200 gramos (aprox. 2 unidades)

150 gramos (aprox. 1 unidad)

100 gramos (aprox. 1 taza)

90 gramos (aprox. 1 unidad)

80 gramos (aprox. 1 unidad)

45 gramos (aprox. 3 cucharadas)

36 gramos (aprox. 18 unidades)

35 gramos

30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Lavamos la quinoa y la ponemos a cocer (por cada parte de quinoa, tres de agua) con un chorro generoso de salsa de soja.
2
Mientras tanto, lavamos y pelamos la zanahoria y la cortamos finito. Picamos también el aguacate, los tomates y las aceitunas negras y añadimos el maíz.
3
Cuando la quinoa está lista, la ponemos en un escurridor y la enfriamos con agua.
4
Mezclamos todo bien y aliñamos con sal, AOVE y el zumo de un limón (o vinagre). Que aproveche!!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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