Name: Granola con frutos secos y frutas deshidratadas
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Healthy
Ingredients: undefined 25 gramos (aprox. 5 unidades); undefined 25 gramos; undefined 10 gramos (aprox. 1 cucharada); undefined 25 gramos; undefined 0 gramos (aprox. 0 cucharaditas); undefined 45 gramos (aprox. 3 cucharadas); undefined 25 gramos; undefined 25 gramos; undefined 25 gramos; undefined 1 gramo (aprox. 0 cucharaditas); undefined 150 gramos; undefined 25 gramos; undefined 25 gramos; undefined 1 gramo (aprox. ½ cucharaditas); undefined 25 gramos; undefined 18 gramos (aprox. 2 cucharadas); undefined 15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Granola con frutos secos y frutas deshidratadas 

Orejones de albaricoque

Anacardos crudos

Semillas de Sésamo

Pipas de calabaza

Aceite de oliva virgen extra

Nuez

Almendras crudas

Pipas de girasol

Canela en polvo

Copos de avena

Uvas pasas

Arándanos deshidratados

Ras el Hanout

Avellanas crudas

Miel

Nibs de cacao

-Si queremos q sea más digestivo, podemos poner en remojo los anarcardos, las almendras, las nueces y las avellanas, durante 4 horas mínimo y escurrirlos a la hora de ponerlos en la granola.

- se pueden trocear los frutos secos.


Calentar el horno a  175°c con calor arriba y abajo.

En un bol mezclar todo, menos las pasas, los orejones, los arándanos y los nibs de cacao.
(No queremos q se quemen 😜)

Hornear a 150°c durante 20 minutos, moviendo cada 5 minutos para evitar q se queme.

Pasado el tiempo, Dejar reposar 5 minutos más dentro del horno.

Sacar del horno, añadirle las pasas, los arándanos, los orejones troceados, los nibs de cacao y mezclar.

Heat the oven to 175°c with heat up and down.

In a bowl mix everything except the raisins, dried apricots, cranberries and cocoa nibs.
(We don't want them to burn 😜).

Bake at 150°c for 20 minutes, stirring every 5 minutes to avoid burning.

After the time has elapsed, let it rest for 5 more minutes in the oven.

Remove from the oven, add the raisins, cranberries, chopped dried apricots, cocoa nibs and mix.

Chauffer le four à 175°c avec une chaleur supérieure et inférieure.

Dans un bol, mélangez tout sauf les raisins secs, les abricots secs, les canneberges et les gruaux de cacao.
(Nous ne voulons pas qu'ils brûlent 😜).

Cuire au four à 150°c pendant 20 minutes, en remuant toutes les 5 minutes pour éviter les brûlures.

Une fois le temps écoulé, laisser reposer dans le four pendant 5 minutes supplémentaires.

À la sortie du four, ajouter les raisins secs, les canneberges, les abricots secs hachés, les gruaux de cacao et mélanger.

Conserver dans un récipient hermétique.

Riscaldare il forno a 175°c con calore superiore e inferiore.

In una ciotola mescolare tutto, tranne l'uva sultanina, le albicocche secche, i mirtilli rossi e i nibs di cacao.
(Non vogliamo che si brucino 😜).

Infornare a 150°c per 20 minuti, mescolando ogni 5 minuti per evitare che si bruci.

Trascorso il tempo, lasciare riposare in forno per altri 5 minuti.

Togliere dal forno, aggiungere l'uva sultanina, i mirtilli rossi, le albicocche secche tagliate a pezzetti, le palline di cacao e mescolare.

Granola con frutos secos y frutas deshidratadas

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