703
TARTA MOUSSE DE YOGURT
4.8
(709)
210 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
Para la base, trituramos los frutos secos con los 50g de chocolate fundido (con un chorrito de agua).
2
Colocamos la capa de base con la ayuda de una cuchara.
3
Hidratamos la gelatina en agua fría, y los dátiles en agua hirviendo unos 10-15 minutos.
4
Montamos la nata y reservamos.
5
Trituramos los dátiles junto con el yogurt, y añadimos las virutas de chocolate de ocho onzas de chocolate (la cantidad de chocolate es orientativa).
6
Ponemos un cazo a fuego y fundimos la gelatina con la leche, y la incorporamos al yogurt.
7
Integramos y lo vertemos a la nata. Volvemos a integrar con movimientos envolventes.
8
Vertemos en el molde y refrigeramos un mínimo de 3 horas.
9
Decoramos con más virutas de chocolate por encima.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Para la base, trituramos los frutos secos con los 50g de chocolate fundido (con un chorrito de agua).
2
Colocamos la capa de base con la ayuda de una cuchara.
3
Hidratamos la gelatina en agua fría, y los dátiles en agua hirviendo unos 10-15 minutos.
4
Montamos la nata y reservamos.
5
Trituramos los dátiles junto con el yogurt, y añadimos las virutas de chocolate de ocho onzas de chocolate (la cantidad de chocolate es orientativa).
6
Ponemos un cazo a fuego y fundimos la gelatina con la leche, y la incorporamos al yogurt.
7
Integramos y lo vertemos a la nata. Volvemos a integrar con movimientos envolventes.
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Decoramos con más virutas de chocolate por encima.
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