

124
Tartar de Salmón y Mango
5
(128)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar el salmón en taquitos.
2
En un bol mezclar el salmón con la mostaza, la soja y el AOVE. Dejar reposar en la nevera durante una hora, al menos.
3
Cortar el mango y el aguacate en taquitos, y mezclarlos.
4
Mezclar la mayonesa con el tabasco. La cantidad de tabasco es a vuestro gusto. Id añadiendo poco a poco y probando. Recomendamos 4 gotitas.
5
En el molde para el tartar, poner en primer lugar la mezcla de mango y aguacate. Encima de esta capa, poner el salmón. Por último, añadir la mayonesa y una YEMA de huevo. La yema le da cremosidad, sobre todo, y sabor.
6
Una vez presentado, ¡mezclar todo bien y a disfrutar!
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Cortar el salmón en taquitos.
2
En un bol mezclar el salmón con la mostaza, la soja y el AOVE. Dejar reposar en la nevera durante una hora, al menos.
3
Cortar el mango y el aguacate en taquitos, y mezclarlos.
4
Mezclar la mayonesa con el tabasco. La cantidad de tabasco es a vuestro gusto. Id añadiendo poco a poco y probando. Recomendamos 4 gotitas.
5
En el molde para el tartar, poner en primer lugar la mezcla de mango y aguacate. Encima de esta capa, poner el salmón. Por último, añadir la mayonesa y una YEMA de huevo. La yema le da cremosidad, sobre todo, y sabor.
6
Una vez presentado, ¡mezclar todo bien y a disfrutar!
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