Croquetas de atún
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Croquetas de atún

5

(48)

35 min

0 kcal

pebada

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Preparación de la receta

1

En cuanto a los ingredientes depende de l cantidad que queráis hacer. Yo he hecho solo para una persona y con las medidas que pongo salen de sobra para una persona. Ponemos a hervir la patata. Cortamos el atún, el ajo y la cebolla en trozos muy pequeños y lo pasamos por la sarten hasta que esten doraditos.

2

Reservamos el atún, el ajo y la cebolla en un bol y lo mezclamos todo con la patata ya hervida. Tenemos que conseguir una masa homogénea.

3

Echamos sal, pimienta y hierbas a la masa y volvemos a mezclar. Dejamos reposar unas horas (entre 2-4, aunque si lo dejáis 24 saldrán mucho mejor)

4

Una vez reposada la masa hacemos la forma de las croquetas y las empanamos con huevo y pan rallado

5

Las colocamos en una bandeja para el horno con papel vegetal y las dejamos 8-10 minutos a unos 170-180 grados (todo depende del horno que tengas.

6

Sacamos las croquetas del horno y le damos unas vueltas en la sartén con muy poco aceite para dorarlas un poco.

7

Ponemos en un plato y listas para servir. Ricas y saludables!!

recipe.ingredients

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1

En cuanto a los ingredientes depende de l cantidad que queráis hacer. Yo he hecho solo para una persona y con las medidas que pongo salen de sobra para una persona. Ponemos a hervir la patata. Cortamos el atún, el ajo y la cebolla en trozos muy pequeños y lo pasamos por la sarten hasta que esten doraditos.

2

Reservamos el atún, el ajo y la cebolla en un bol y lo mezclamos todo con la patata ya hervida. Tenemos que conseguir una masa homogénea.

3

Echamos sal, pimienta y hierbas a la masa y volvemos a mezclar. Dejamos reposar unas horas (entre 2-4, aunque si lo dejáis 24 saldrán mucho mejor)

4

Una vez reposada la masa hacemos la forma de las croquetas y las empanamos con huevo y pan rallado

5

Las colocamos en una bandeja para el horno con papel vegetal y las dejamos 8-10 minutos a unos 170-180 grados (todo depende del horno que tengas.

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