4397
Poke bowl “The Asian”
4.7
(4423)
0 kcal
alexandrajurki
Preparación de la receta
1
Poner agua a hervir y poner el arroz cuando esté hirviendo. Cuando esté hecho, sacar y dejar reposar para que coja una temperatura ambiente.
2
Coger los lomos de salmón (2 o uno y medio) y dejarlos reposar sobre una capa de salsa de soja durante 10’ por una cara. Pasados los 10’ girarlos y dejarlos otros 10 por la otra cara del fliete de salmón.
3
Una vez hecho esto, y con el salmón ya marinado en la soja, vertimos las semillas de sésamo en un plato y pasamos el salmón por encima, que quede bien cubierto de semillas.
4
Cortamos a taquitos pequeños el salmón. Cortamos también el aguacate: primero a la mitad y las mitades a media lunas. Así le da un toque más bonito.
5
Cortar los champiñones en láminas y saltearlos.
6
Una vez lo tengamos, poner el arroz de base en un bol i colocar los toppings por encima. Buen provecho!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
600 gramos
300 gramos
225 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
200 gramos
160 gramos (aprox. 2 vasos)
70 gramos
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
600 gramos
300 gramos
225 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
200 gramos
160 gramos (aprox. 2 vasos)
70 gramos
1
Poner agua a hervir y poner el arroz cuando esté hirviendo. Cuando esté hecho, sacar y dejar reposar para que coja una temperatura ambiente.
2
Coger los lomos de salmón (2 o uno y medio) y dejarlos reposar sobre una capa de salsa de soja durante 10’ por una cara. Pasados los 10’ girarlos y dejarlos otros 10 por la otra cara del fliete de salmón.
3
Una vez hecho esto, y con el salmón ya marinado en la soja, vertimos las semillas de sésamo en un plato y pasamos el salmón por encima, que quede bien cubierto de semillas.
4
Cortamos a taquitos pequeños el salmón. Cortamos también el aguacate: primero a la mitad y las mitades a media lunas. Así le da un toque más bonito.
5
Cortar los champiñones en láminas y saltearlos.
6
Una vez lo tengamos, poner el arroz de base en un bol i colocar los toppings por encima. Buen provecho!
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