4
Natillas
3
(5)
110 min
0 kcal
clauaguirre
Preparación de la receta
1
Ponemos la leche en un caldero con la rama de canela, el limón y los dátiles a fuego lento hasta que hierva.
2
Cuando hierva, separar del fuego, tapar y dejar en reposo mínimo una hora.
3
Colamos la leche, retiramos la canela y el limón y pelamos los dátiles.
4
Trituramos los dátiles con un poco de la leche en un recipiente a parte.
5
Una vez triturado, mezclamos la pasta con el resto de la leche, la maizena y los huevos.
6
Volvemos a colocar en el caldero toda la mezcla hasta que hierva mientras removemos constantemente con una varilla hasta que se condense.
7
Pasamos a los recipientes deseados y dejamos reposar antes de consumir.
8
A la nevera para disfrutar las natillas frías y listo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
500 gramos
80 gramos
60 gramos (aprox. 4 unidades)
15 gramos
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
3 gramos (aprox. 1 rama)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
500 gramos
80 gramos
60 gramos (aprox. 4 unidades)
15 gramos
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
3 gramos (aprox. 1 rama)
1
Ponemos la leche en un caldero con la rama de canela, el limón y los dátiles a fuego lento hasta que hierva.
2
Cuando hierva, separar del fuego, tapar y dejar en reposo mínimo una hora.
3
Colamos la leche, retiramos la canela y el limón y pelamos los dátiles.
4
Trituramos los dátiles con un poco de la leche en un recipiente a parte.
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Volvemos a colocar en el caldero toda la mezcla hasta que hierva mientras removemos constantemente con una varilla hasta que se condense.
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