10
Bizcochitos / galletas / soft cookies veganas
5
(12)
20 min
0 kcal
gr8.recipes
Preparación de la receta
1
Hidratamos las semillas de chía en un vaso con parte de la bebida vegetal (*ver nota).
2
En un cuenco aparte, mezclamos el azúcar, la sal, la margarina y la vainilla con unas varillas, hasta que blanqueen.
3
Batimos las semillas de chía con el resto de la bebida vegetal y las añadimos al cuenco. Mezclamos bien.
4
Incorporamos la harina y la levadura con una cuchara, y removemos hasta que los ingredientes estén bien integrados.
5
Añadimos chocolate picado y mezclamos. Recomiendo dejar reposar la mezcla un rato en la nevera, aunque no es esencial.
6
Precalentamos el horno a 180º C.
7
Mientras, colocamos cucharadas de masa sobre una bandeja con papel vegetal. Horneamos a 180ºC, con calor arriba y abajo, durante 12 minutos (dependerá del tamaño).
8
Las sacamos del horno y las dejamos reposar un poco sobre una rejilla.
9
Y listo!! Disfrútalas con un buen vaso de bebida vegetal, o con crema de frutos secos 😋
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Hidratamos las semillas de chía en un vaso con parte de la bebida vegetal (*ver nota).
2
En un cuenco aparte, mezclamos el azúcar, la sal, la margarina y la vainilla con unas varillas, hasta que blanqueen.
3
Batimos las semillas de chía con el resto de la bebida vegetal y las añadimos al cuenco. Mezclamos bien.
4
Incorporamos la harina y la levadura con una cuchara, y removemos hasta que los ingredientes estén bien integrados.
5
Añadimos chocolate picado y mezclamos. Recomiendo dejar reposar la mezcla un rato en la nevera, aunque no es esencial.
6
Precalentamos el horno a 180º C.
7
Mientras, colocamos cucharadas de masa sobre una bandeja con papel vegetal. Horneamos a 180ºC, con calor arriba y abajo, durante 12 minutos (dependerá del tamaño).
8
Las sacamos del horno y las dejamos reposar un poco sobre una rejilla.
9
Y listo!! Disfrútalas con un buen vaso de bebida vegetal, o con crema de frutos secos 😋
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