21
Pan de quinoa y semillas 🍞
5
(24)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Poner la quinoa en remojo con agua fría. En un vaso aparte, poner las semillas de lino y chía en remojo en 125 ml de agua. Dejar en remojo toda la noche.
2
Precalentar el horno a 160°. Lavar y escurrir bien la quinoa.
3
En un robot de cocina, poner la quinoa y las semillas de chía y lino (con el agua de remojo), el AOVE, la sal, y 1 cucharada de zumo de limón y triturar bien.
4
Forrar con papel de horno un molde de bizcochos y untar bien con aceite. Verter la masa en el molde y hornear, a 160° durante hora y media, hasta que el pan esté firme por fuera.
5
Cuando esté, dejar enfriar durante 30 minutos en el molde antes de desmoldar y dejar enfriar completamente a temperatura ambiente.
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
300 gramos
250 gramos
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
30 gramos
30 gramos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
9.5 raciones
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300 gramos
250 gramos
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
30 gramos
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15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la quinoa en remojo con agua fría. En un vaso aparte, poner las semillas de lino y chía en remojo en 125 ml de agua. Dejar en remojo toda la noche.
2
Precalentar el horno a 160°. Lavar y escurrir bien la quinoa.
3
En un robot de cocina, poner la quinoa y las semillas de chía y lino (con el agua de remojo), el AOVE, la sal, y 1 cucharada de zumo de limón y triturar bien.
4
Forrar con papel de horno un molde de bizcochos y untar bien con aceite. Verter la masa en el molde y hornear, a 160° durante hora y media, hasta que el pan esté firme por fuera.
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