16
Tartar de atún
3
(17)
0 kcal
Anedumla13
Preparación de la receta
1
Cortar el atún y la cebolla en cuadrados pequeños y poner en un bol junto con la soja, AOVE (lo suyo sería utilizar aceite de sésamo, pero yo no tenía), cilantro, tabasco y jengibre al gusto. Dejar al menos en la nevera por un par de horas para que coja sabor
2
Cortar el aguacate en cuadrados (para ello que no este muy Maduro porque sería imposible) y aliñar con el jugo del limón y, una pizca de sal
3
Si tienes un molde redondo mejor, yo simplemente lo puse manualmente y con paciencia. Primero una capa de aguacate y justo encima el atún y la cebolla maceradas. Decorar con semillas de sésamo
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Cortar el atún y la cebolla en cuadrados pequeños y poner en un bol junto con la soja, AOVE (lo suyo sería utilizar aceite de sésamo, pero yo no tenía), cilantro, tabasco y jengibre al gusto. Dejar al menos en la nevera por un par de horas para que coja sabor
2
Cortar el aguacate en cuadrados (para ello que no este muy Maduro porque sería imposible) y aliñar con el jugo del limón y, una pizca de sal
3
Si tienes un molde redondo mejor, yo simplemente lo puse manualmente y con paciencia. Primero una capa de aguacate y justo encima el atún y la cebolla maceradas. Decorar con semillas de sésamo
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