4
Mermelada casera sin azúcar
3
(5)
15 min
0 kcal
LeireDS
Preparación de la receta
1
Lavar y secar las frutas.
2
Mezclar las frutas en un bol con 1 cucharada de eritritol (según te guste más o menos dulce) y refrigerar durante 8h.
3
Añadir la mezcla a un cazo y llevar a ebullición. Bajar a fuego medio hasta que empiecen a soltar sus jugos, durante 5 minutos aproximadamente. Remover de vez en cuando.
4
Añadir el jugo de un limón y dos cucharadas de semillas molidas de chía para que espese un poquito.
5
Triturar la mezcla hasta que quede una masa uniforme.
6
Verter el resultado en un recipiente de cristal hermético y dejar que enfríe.
7
Refrigerar y consumir en un máximo de 7 días.
8
Disfruta de tu mermelada casera sin azúcar sobre unas tortitas para desayunar o merendar!
Ingredientes
14 raciones
14 raciones
150 gramos
150 gramos
90 gramos (aprox. 1 unidad)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
14 raciones
14 raciones
150 gramos
150 gramos
90 gramos (aprox. 1 unidad)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Lavar y secar las frutas.
2
Mezclar las frutas en un bol con 1 cucharada de eritritol (según te guste más o menos dulce) y refrigerar durante 8h.
3
Añadir la mezcla a un cazo y llevar a ebullición. Bajar a fuego medio hasta que empiecen a soltar sus jugos, durante 5 minutos aproximadamente. Remover de vez en cuando.
4
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5
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6
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7
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