7
Queso fresco desnatado especiado.
5
(10)
16 min
0 kcal
Ondina_Lo
Preparación de la receta
1
Calentamos la leche durante 16 minutos a 800W.
2
Añadimos 15 de vinagre o zumo de limón y un poco de sal. Removemos con una espátula de silicona y dejamos que el suero se separe del queso durante 20-30 minutos. Colamos con el colador o una muselina de algodón y volvemos a echar en el recipiente limpio donde calentamos la leche, añadimos las especias, 3 gr de aove y volvemos a echar en el molde. Esperamos unos minutos a que pierda el calor y metemos en el frigo tapado para que no coja olores.
3
Esperamos un o dos días para que siga soltando el suero y listo. Luego podemos guardarlo recubriendolo con una capa de aove.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Calentamos la leche durante 16 minutos a 800W.
2
Añadimos 15 de vinagre o zumo de limón y un poco de sal. Removemos con una espátula de silicona y dejamos que el suero se separe del queso durante 20-30 minutos. Colamos con el colador o una muselina de algodón y volvemos a echar en el recipiente limpio donde calentamos la leche, añadimos las especias, 3 gr de aove y volvemos a echar en el molde. Esperamos unos minutos a que pierda el calor y metemos en el frigo tapado para que no coja olores.
3
Esperamos un o dos días para que siga soltando el suero y listo. Luego podemos guardarlo recubriendolo con una capa de aove.
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