

35
Polenta con salsa boloñesa
5
(38)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Para la polenta: Poner a calentar el agua, la leche y añadir sal a gusto.
2
Cuando está a punto de ebullición colocar el harina de maíz en forma de lluvia y cocinar durante 2 minutos aproximadamente.
3
Para la salsa: Cortar la cebolla, los pimientos y el ajo y hacer un sofrito con el AOVE.
4
Luego añadir la carne picada y condimentar con un poco de sal, pimienta, y pimentón dulce hasta que se cocine bien.
5
Agregar el tomate triturado y condimentar con sal, orégano y laurel.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

400 gramos (aprox. 1 lata)

250 gramos

250 gramos

200 gramos

175 gramos (aprox. 1 taza)

100 gramos (aprox. ½ unidades)

50 gramos (aprox. ½ unidades)

50 gramos (aprox. ½ unidades)

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

3 gramos (aprox. 1 unidad)

2 gramos (aprox. 2 hojas)

2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

400 gramos (aprox. 1 lata)

250 gramos

250 gramos

200 gramos

175 gramos (aprox. 1 taza)

100 gramos (aprox. ½ unidades)

50 gramos (aprox. ½ unidades)

50 gramos (aprox. ½ unidades)

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

3 gramos (aprox. 1 unidad)

2 gramos (aprox. 2 hojas)

2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

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1
Para la polenta: Poner a calentar el agua, la leche y añadir sal a gusto.
2
Cuando está a punto de ebullición colocar el harina de maíz en forma de lluvia y cocinar durante 2 minutos aproximadamente.
3
Para la salsa: Cortar la cebolla, los pimientos y el ajo y hacer un sofrito con el AOVE.
4
Luego añadir la carne picada y condimentar con un poco de sal, pimienta, y pimentón dulce hasta que se cocine bien.
5
Agregar el tomate triturado y condimentar con sal, orégano y laurel.
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