44
🍁 Coca otoñal de verduras 🎃🍅🍆🧅
5
(56)
0 kcal
emartg
Preparación de la receta
1
Para la masa de la coca (un poco a ojo): mezclamos una taza y media de harina con sal y un chorrito de aceite + media taza de agua templada. Amasar hasta obtener una masa que se despegue fácilmente de las manos. Podéis añadir más harina o agua según la consistencia de la masa. A mí me salieron 2 cocas con estas medidas. Estirar la masa en forma alargada sobre papel vegetal en la bandeja del horno.
2
Asar las verduras cortadas en trozos: calabaza, berenjena y boniato El resto cortarlas y ponerlas en una sartén con un poco de aceite (o directamente todas al horno). Salpimentar y especiar con las hierbas provenzales y el ajo en polvo🌿
3
Colocar la salsa de tomate sobre la base de las cocas y añadir las verduras por encima
4
Meter al horno precalentado 180 grados durante 30 min en la parte media/baja del horno con calor arriba y abajo, vigilando que no se quemen.
5
Sacar del horno y disfrutar
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
200 gramos (aprox. ½ botes)
150 gramos (aprox. 1 i ½ tazas)
125 gramos (aprox. ½ tazas)
60 gramos (aprox. ½ unidades)
60 gramos (aprox. 1 rodaja)
50 gramos (aprox. 0 unidades)
45 gramos (aprox. 3 unidades)
20 gramos (aprox. 0 unidades)
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
200 gramos (aprox. ½ botes)
150 gramos (aprox. 1 i ½ tazas)
125 gramos (aprox. ½ tazas)
60 gramos (aprox. ½ unidades)
60 gramos (aprox. 1 rodaja)
50 gramos (aprox. 0 unidades)
45 gramos (aprox. 3 unidades)
20 gramos (aprox. 0 unidades)
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Para la masa de la coca (un poco a ojo): mezclamos una taza y media de harina con sal y un chorrito de aceite + media taza de agua templada. Amasar hasta obtener una masa que se despegue fácilmente de las manos. Podéis añadir más harina o agua según la consistencia de la masa. A mí me salieron 2 cocas con estas medidas. Estirar la masa en forma alargada sobre papel vegetal en la bandeja del horno.
2
Asar las verduras cortadas en trozos: calabaza, berenjena y boniato El resto cortarlas y ponerlas en una sartén con un poco de aceite (o directamente todas al horno). Salpimentar y especiar con las hierbas provenzales y el ajo en polvo🌿
3
Colocar la salsa de tomate sobre la base de las cocas y añadir las verduras por encima
4
Meter al horno precalentado 180 grados durante 30 min en la parte media/baja del horno con calor arriba y abajo, vigilando que no se quemen.
5
Sacar del horno y disfrutar
recipe.kcal
recipes.by100g
recipe.kcal
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
sugars
sugars
saturated_fat
saturated_fat
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
recipe.kcal
recipes.by100g
recipe.kcal
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
sugars
sugars
saturated_fat
saturated_fat
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...