6
Croquetas de pollo asado
5
(8)
210 min
0 kcal
itchei89
Preparación de la receta
1
Derretimos la mantequilla sin que hierva y después vamos añadiendo la harina poco a poco. Sin parar de remover para que no queden grumos.
2
Una vez cocinada la harina, vamos añadiendo la leche poco a poco, sin parar de remover y sin dejar que hierva hasta obtener la cantidad deseada.
3
Salpimentamos y añadimos la nuez moscada al gusto. Dejamos que hierva un poco y añadimos el pollo asado.
4
Removemos y ponemos en una bandeja, bien estirado, para que se enfríe durante 3 horas.
5
Finalmente, empanamos y freímos.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Derretimos la mantequilla sin que hierva y después vamos añadiendo la harina poco a poco. Sin parar de remover para que no queden grumos.
2
Una vez cocinada la harina, vamos añadiendo la leche poco a poco, sin parar de remover y sin dejar que hierva hasta obtener la cantidad deseada.
3
Salpimentamos y añadimos la nuez moscada al gusto. Dejamos que hierva un poco y añadimos el pollo asado.
4
Removemos y ponemos en una bandeja, bien estirado, para que se enfríe durante 3 horas.
5
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