7
Tortilla clásica
3
(8)
0 kcal
taniapyetku
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos las patatas en cuadros en lo que se precalienta el horno. Las colocamos en una bandeja sobre papel de horno con un poquito de sal y las introducimos calor arriba y abajo 30 minutos a 200 grados.
2
Mientras, con un poquito de AOVE freímos la cebolla y el pimiento cortado en cuadritos.
3
En un bol grande batimos los huevos con un poco de sal. Añadimos las patatas, la cebolla y el pimiento. Mezclamos todo muy bien hasta que todo quede empapado de huevo.
4
Echamos un poco de aceite en un sartén y cuando esté bien caliente echamos toda la mezcla. Hacemos la tortilla bajo tapa para que se vaya haciendo la parte de arriba también.
5
Damos la vuelta con la ayuda de un plato y sécanos tanto como os guste.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Pelamos y cortamos las patatas en cuadros en lo que se precalienta el horno. Las colocamos en una bandeja sobre papel de horno con un poquito de sal y las introducimos calor arriba y abajo 30 minutos a 200 grados.
2
Mientras, con un poquito de AOVE freímos la cebolla y el pimiento cortado en cuadritos.
3
En un bol grande batimos los huevos con un poco de sal. Añadimos las patatas, la cebolla y el pimiento. Mezclamos todo muy bien hasta que todo quede empapado de huevo.
4
Echamos un poco de aceite en un sartén y cuando esté bien caliente echamos toda la mezcla. Hacemos la tortilla bajo tapa para que se vaya haciendo la parte de arriba también.
5
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