18
Caritas de patata
4
(20)
0 kcal
belensuri
Preparación de la receta
1
Hacer la cantidad deseada de patata al vapor hasta que esté blandita. Yo he usado 155 gramos de patata al vapor y me han salido 10 caritas.
2
Una vez hecha, aplastar muy bien con un tenedor y sazonar. Debe quedar una textura espesa y manejable, si no queda así podéis añadir un poco de harina de avena para espesarla aunque no es necesario.
3
Envolvemos la masa con film y llevamos a la nevera 30 minutos.
4
Sacamos de la nevera, colocamos la masa entre dos papeles de horno y la aplastamos hasta que tenga un dedo de grosor. Retiramos el papel y hacemos círculos con un molde o vaso.
5
Con una pajita creamos los ojos
6
Con una cuchara hacemos la boca
7
Se pueden congelar tal cual, freírlas o hacerlas al horno.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Hacer la cantidad deseada de patata al vapor hasta que esté blandita. Yo he usado 155 gramos de patata al vapor y me han salido 10 caritas.
2
Una vez hecha, aplastar muy bien con un tenedor y sazonar. Debe quedar una textura espesa y manejable, si no queda así podéis añadir un poco de harina de avena para espesarla aunque no es necesario.
3
Envolvemos la masa con film y llevamos a la nevera 30 minutos.
4
Sacamos de la nevera, colocamos la masa entre dos papeles de horno y la aplastamos hasta que tenga un dedo de grosor. Retiramos el papel y hacemos círculos con un molde o vaso.
5
Con una pajita creamos los ojos
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Con una cuchara hacemos la boca
7
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