Pisto casero.
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Pisto casero.

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sbarser699

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Preparación de la receta

1

Picar pequeñita la cebolla y sofreir.

2

Picar pequeñito el pimiento y el puerro y añadir a la cebolla.

3

Mientras se sofríen la cebolla , el puerro y el pimiento, cortar a daditos pequeños los calabacines y la berenjena. Añadir a la mezcla anterior.

4

Sofreir unos 15 minutos . Mientras tanto, pelamos y cortamos los tomates a dados. Lo incorporamos a las verduras y dejamos cocinar a fuego lento hasta que pierda el agua. Poner la sal al gusto.

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1

Picar pequeñita la cebolla y sofreir.

2

Picar pequeñito el pimiento y el puerro y añadir a la cebolla.

3

Mientras se sofríen la cebolla , el puerro y el pimiento, cortar a daditos pequeños los calabacines y la berenjena. Añadir a la mezcla anterior.

4

Sofreir unos 15 minutos . Mientras tanto, pelamos y cortamos los tomates a dados. Lo incorporamos a las verduras y dejamos cocinar a fuego lento hasta que pierda el agua. Poner la sal al gusto.

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