

19
Risotto de arroz integral
3
(21)
45 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Haz un sofrito con todas las verduras mencionadas, cuando estén un poco doradas agregar el arroz y saltear unos minutos.
2
Después agregar a cucharadas el caldo, que estará caliente para no cortar la cocción, e ir removiendo.
3
Hay que estar pendientes ya que se puede evaporar toda el agua y quemarse.
4
Una vez el arroz esté a su gusto sacar del fuego y agregar parmesano o grana padano al gusto.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Haz un sofrito con todas las verduras mencionadas, cuando estén un poco doradas agregar el arroz y saltear unos minutos.
2
Después agregar a cucharadas el caldo, que estará caliente para no cortar la cocción, e ir removiendo.
3
Hay que estar pendientes ya que se puede evaporar toda el agua y quemarse.
4
Una vez el arroz esté a su gusto sacar del fuego y agregar parmesano o grana padano al gusto.
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