1451
empanada gallega 100% integral 🥟
5
(1488)
65 min
0 kcal
psichopatata
Preparación de la receta
1
mezclar la harina y un poco de sal con el aceite, y el agua con la levadura disuelta y amasar unos 5-10 minutos
2
dejar reposar media hora aproximadamente; cocer los huevos mientras
3
dividir la masa en dos partes, una un poco más grande que la otra
4
hacer una bola con la porción más grande, estirarla con un rodillo hasta darle la forma (circular o rectangular, como prefiráis)
5
extender sobre papel de horno y añadir el sofrito con el atún y el huevo cocido picado, dejando unos 2cm de distancia con el borde
6
amasar y estirar la otra parte de la masa y poner por encima, uniendo los bordes con los dedos
7
pintar por encima con aceite o con huevo batido y aceite y meter al horno 180° 45 minutos arriba y abajo (con ventilador, si vuestro horno tiene)
8
¡que aproveche! :)
recipe.ingredients
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1
mezclar la harina y un poco de sal con el aceite, y el agua con la levadura disuelta y amasar unos 5-10 minutos
2
dejar reposar media hora aproximadamente; cocer los huevos mientras
3
dividir la masa en dos partes, una un poco más grande que la otra
4
hacer una bola con la porción más grande, estirarla con un rodillo hasta darle la forma (circular o rectangular, como prefiráis)
5
extender sobre papel de horno y añadir el sofrito con el atún y el huevo cocido picado, dejando unos 2cm de distancia con el borde
6
amasar y estirar la otra parte de la masa y poner por encima, uniendo los bordes con los dedos
7
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