

19
Lentejas estofadas con verduras
3
(20)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Calentar aceite en el fondo de la olla. Pochar los ajos y la cebolla 5 minutos. Añadir sal.
2
Añadir el resto de las verduras y rehogar 5 minutos. Añadir sal.
3
Añadir las lentejas previamente escurridas, el pimentón, el laurel y la salsa de tomate. Cubrir con agua según de caldoso nos guste (aproximadamente 2-3 dedos por encima de las lentejas).
4
Olla a presión: cerrar la olla y cocinar 10 minutos desde que suba la presión. Olla normal: 45 minutos.
5
Corregir de caldo añadiendo agua o cocinando más y probar el punto de sal por si hay que rectificar.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

300 gramos

200 gramos (aprox. 1 unidad)

200 gramos (aprox. 2 unidades)

200 gramos (aprox. 1 unidad)

160 gramos (aprox. 2 unidades)

150 gramos (aprox. 1 unidad)

100 gramos (aprox. 1 unidad)

20 gramos (aprox. 1 cucharada)

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

6 gramos (aprox. 2 unidades)

5 gramos (aprox. 1 ración)

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
4 raciones
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300 gramos

200 gramos (aprox. 1 unidad)

200 gramos (aprox. 2 unidades)

200 gramos (aprox. 1 unidad)

160 gramos (aprox. 2 unidades)

150 gramos (aprox. 1 unidad)

100 gramos (aprox. 1 unidad)

20 gramos (aprox. 1 cucharada)

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

6 gramos (aprox. 2 unidades)

5 gramos (aprox. 1 ración)

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Calentar aceite en el fondo de la olla. Pochar los ajos y la cebolla 5 minutos. Añadir sal.
2
Añadir el resto de las verduras y rehogar 5 minutos. Añadir sal.
3
Añadir las lentejas previamente escurridas, el pimentón, el laurel y la salsa de tomate. Cubrir con agua según de caldoso nos guste (aproximadamente 2-3 dedos por encima de las lentejas).
4
Olla a presión: cerrar la olla y cocinar 10 minutos desde que suba la presión. Olla normal: 45 minutos.
5
Corregir de caldo añadiendo agua o cocinando más y probar el punto de sal por si hay que rectificar.
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