80
Pastel de carne
5
(83)
0 kcal
Kukitoo_08
Preparación de la receta
1
Vertemos en un bol la carne, pimienta, ajo y perejil. Lo removemos todo y ponemos la mezcla en una sartén.
2
Cuando la carne esté un poco hecha, tiramos la clara de los dos huevos y le añadimos tomate frito.
3
Abocamos en una bandeja de cristal la carne ya hecha.
4
Ahora empezamos a pelar y trocear patatas para hervirlas en una olla durante 20 min.
5
Una vez hervidas, las escurrimos y las echamos en un bol, donde añadiremos un vaso de leche, un poco de mantequilla y las dos yemas. Con un tenedor aplastamos todos los ingredientes hasta conseguir hacer el puré.
6
Retomamos la bandeja con la carne que habíamos dejado de lado y le ponemos el puré por encima. Seguidamente lo adornamos con queso emmental.
7
Finalmente precalentamos el horno 10 min y luego metemos el pastel 10 min más para que se gratine y se dore.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Vertemos en un bol la carne, pimienta, ajo y perejil. Lo removemos todo y ponemos la mezcla en una sartén.
2
Cuando la carne esté un poco hecha, tiramos la clara de los dos huevos y le añadimos tomate frito.
3
Abocamos en una bandeja de cristal la carne ya hecha.
4
Ahora empezamos a pelar y trocear patatas para hervirlas en una olla durante 20 min.
5
Una vez hervidas, las escurrimos y las echamos en un bol, donde añadiremos un vaso de leche, un poco de mantequilla y las dos yemas. Con un tenedor aplastamos todos los ingredientes hasta conseguir hacer el puré.
6
Retomamos la bandeja con la carne que habíamos dejado de lado y le ponemos el puré por encima. Seguidamente lo adornamos con queso emmental.
7
Finalmente precalentamos el horno 10 min y luego metemos el pastel 10 min más para que se gratine y se dore.
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